意粉是本港受歡迎的主要糧食之一，但小心有蟲！近日，香港消委會公布市面上35款干意粉樣本測試報告，發現全部樣本均檢出昆蟲碎片等異物，含量由4枚至548枚不等。香港消委會形容情況令人關注，敦促食物制造商和進口商從速改善。另逾六成產品內亦驗出少量除害劑，其中14款驗出可致癌的草甘膦，包括兩款供嬰幼兒食用的意粉。
香港消委會測試的35款預先包裝乾意粉樣本，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉，全部均檢出輕質異物，“日清食品Nissin”和“馬莎M&S”的昆蟲碎片含量最高，225克樣本分別含548和271昆蟲碎片，較美國食品及藥品管理局的行動水平高，而“日清”的昆蟲碎片檢出量比行動水平高出1.4倍。
除了昆蟲碎片外，六成半樣本亦檢出其他異物，包括粉螨、毛發、金屬碎片、天然纖維、塑膠碎片、動物毛發、毛發碎片、石屑及合成纖維等。
不過，香港消委會亦指出，昆蟲碎片及其他異物體積較小，需要透過顯微鏡方能看清，目前未有研究指出它們對人體有害，而意粉于食用前亦會經過高溫烹煮，細菌大部分可被消滅，建議消費者毋須過於擔心，但部分樣本昆蟲碎片含量較高，衞生狀況需要改善。
日清：麥麩誤認是蟲碎
“日清食品Nissin”回應稱，該款產品特別加入麥麩，并已經將18包同一批的產品送往美國實驗室測試，結果遠低于消委會結果，相信香港消委會或者將麥麩誤認為是昆蟲碎片，屬于個別事件，未能反映產品本身的質素及安全標準。
“馬莎M&S”分銷商則表示，工廠制定了有害生物預防和管理計劃，以確保沒有有害生物，每年亦會由第三方機構審核，強調轄下所有食品生產地點包括乾意粉製作，均采取嚴格的措施和標準，確保產品達至最高水平。
14樣本含可致癌草甘膦
此外，香港消委會從23款意粉中驗出少量除害劑，當中14款樣本驗出可能令人患癌的草甘膦，包括“和光堂Wakodo”和“Hakubaku”兩款嬰兒食品，分別驗出每公斤0.192和0.036毫克草甘膦，不過低於規定上限，且兩款包裝建議嬰幼兒每次食用的分量不多，消委會提示家長毋須憂慮。
香港消委會指，盡管混合使用除害劑會否產生“雞尾酒效應”的加乘效果以及對身體的影響，有待研究核實，為保障消費者的食物安全及生態，建議業界的原材料供應商採取物理防治措施管理蟲害及病害，最后一步才考慮使用除害劑等化學防治。
香港食安中心發言人表示，根據消委會報告評估后認為，所有樣本在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。中心亦就消委會轉介的35款干意粉，在市場上抽取相關樣本作外來物及化學檢測，結果全部合格。
